Наши услуги
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы

Внедрение в больницах

Стоимость разработки ХАССП в больницах в Краснозаводске                     

Скачать коммерческое предложение

Мы предлагаем Вам услугу по разработке и внедрению системы haccp для мед. учереждений и гарантируем прохождение проверки Роспотребнадзора.

Разработка документации исо и ППК с принципами ХАССП обязательна на основании нового СанПиНа 2.3/ 2.4.3590-2020 по общественному питанию (действует с 01 января 2021года) и ТР ТС 021, ГОСТ Р 51705.1-2024

При заказе системы ИСО от двух объектов (одного или разных юридических организаций), скидка 15% + в подарок сертификат haccp с внесением в реестр и аттестаты на внутренних аудиторов.

Для ЛПУ при заказе под ключ от 5 пищеблоков – по запросу.                                    

Срок работы до 15 дней.

Наши преимущества

1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7

Разработка и принятие программы ХАССП являются гарантией высокого качества блюд в столовых учреждений системы здравоохранения и позволяют исключить риски отклонения от санитарных норм, нарушения порядка приготовления пищи и случаев отравления.

Для больниц внедрение ХАССП предполагает установление системы анализа рисков и контроля всех этапов приготовления пищи, включая закупку ингредиентов и подачу блюд на стол. Проведение проверок в рамках программы НАССР осуществляется специальными группами, назначаемыми руководством учреждения ЛПУ, чтобы обеспечить стабильность реализации принципов системы безопасности продуктов питания.

Необходимо отметить, что строгое соблюдение принципов программы ХАССП гарантирует высокий уровень безопасности пищевых продуктов в системе здравоохранения. Программа может подвергаться корректировкам в соответствии с появлением новых требований НПА и предотвращает случаи отравления пищей, приготовленной на кухне медицинских учреждений.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Этапы работ

Бесплатная
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
7
Оформление
сертификата
8

Нам доверяют

Благодарственные письма

Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России

Разработка ХАССП для поликлиник или стационаров предусматривает составление рабочих программ, планов аудита, проверок и мероприятий по коррекции. В контексте медицинских учреждений, обеспечение безопасности пищевой продукции осуществляется в соответствии с пятью принципами программы НАССР, позволяя контролировать риски, совершенствовать процессы приготовления пищи и взаимодействие персонала, а также улучшать реализацию принципов системы качества.

Разработка программы ХАССП для ЛПУ учитывает определение вероятных опасных факторов, критических контрольных точек, предельных критериев для контроля условий появления рисков, планирование мониторинга и разработку корректирующих мер, включая продуманные процедуры проверки для эффективной реализации программы.

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Новости

Новый ГОСТ Р 51705.1-2024
Новый ГОСТ Р 51705.1-2024

Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.

Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года
Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года

🕵️‍♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:                                                  

  • Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
  • У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
  • Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.     
ХАССП и СанПиНы
ХАССП и СанПиНы

ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов

        Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.

          По своим определениям, это совершенно разные вещи.

ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.

СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.

Программа производственного контроля  на основе принципов ХАССП
Программа производственного контроля на основе принципов ХАССП

Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.

Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров

Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок

Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют

В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями. 

Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»

Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации

В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание

Где мы находимся

Почта
Info@dms-haccp.ru
Мессенджеры