03 10 2024
Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы
Программа производственного контроля ХАССП в Краснозаводске
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
Что такое программа производственного контроля?
Программа производственного контроля предназначена для регулирования санитарных норм для работников предприятия. С помощью этой программы ведется планово-предупредительные мероприятия по соблюдению санитарных норм на производстве. По ППК сотрудники должны проходить:
- Регулярные медицинские осмотры.
- Проводить лабораторные анализы.
- Ведение учета здоровья персонала на производстве.
- Обязательное наблюдение за личной гигиеной.
А также, составления потенциально опасных факторов опасных для человеческого здоровья.
Как ППК работает совместно с haccp?
Система ХАССП оценивает актуальные риски и потенциальные критические точки в технологии производства. Система может не учитывать переменные факторы здоровья персонала. ППК устраняет этот недостаток полностью дополняя ИСО. После внедрения программы производственного контроля, общее качество продукции перестает быть зависимым от состояния здоровья работников предприятия. Дополняя это внедренной системой haccp и учетов всех потенциальных критических точек, производитель добивается наилучшего производственного качества продукции.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Где заказать программы производственного контроля?
Если вам необходима программа производственного контроля на предприятии, вы можете заказать ее в нашей компании. Мы специализируемся на разработке систем контроля качества производимой пищевой продукции. Наши специалисты обладают огромным опытом работы в этой сфере. Мы выполняли работы для более 900 компаний по всей России. Наши специалисты знают все тонкости и нюансы работы в этой сфере. Мы выгодно отличаемся по ключевым факторам:
- Цена;
- Скорость;
- Итоговое качество.
Состовляем технологическую карту, в технологической карте указывается процесс приготовления, сроки хранение и реализацию готовой продукции, органолептические свойства и химический состав. На чертеже указан план и схема помещения, склады, служебные и производственные зоны и цеха, площадь и штатное расписание.
В процессе идёт выявление максимально опасных факторов на предприятии полуфабрикатов и применение корректирующих действий, что позволяет легко пройти процедуры контрольных закупок и оценка поставщика в сфере образовательных учреждений.
Специальные Правила применяются для эффективности и мониторинга в лабораториях промышленной и строительной деятельности
Если вам необходима разработка ППК вы всегда можете обратиться в нашу компанию. Также, мы можем проводить регулярный аудит и проверки работы, разработанной нами системы. Мы гарантируем наилучший результат.
Новости
Новый ГОСТ Р 51705.1-2024
Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года
22 09 2024
🕵️♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:
- Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
- У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
- Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.
ХАССП и СанПиНы
26 08 2024
ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов
Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.
По своим определениям, это совершенно разные вещи.
ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.
СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.
Программа производственного контроля на основе принципов ХАССП
02 06 2024
Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.
Как улучшить качество общепита и пищевого производства, и сделать продуктивность на максимум.
21 03 2024
Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
25 08 2023
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
25 08 2023
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
25 08 2023
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
25 08 2023
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru