Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.
Наши преимущества
Как проводится аудит и зачем к нему готовится?
Аудит проводится в три этапа. На первом собирается контрольная группа и обсуждает ключевые цели аудита. Составляются контрольные листы. На втором этапе проводится проверка технологических процессов в соответствии с установленными контрольными листами. На третьем этапе выявленные нарушения отправляются либо лидеру проверяющей группы, либо непосредственно руководителю предприятия. В любом случае, выявленные нарушения могут быть отправлены в органы контроля.
Поэтому необходимо подготовиться к аудиту. Сама подготовка занимает совсем немного времени. Дело в том, что проверяются в основном контрольные технологические процессы. Однако, это не значит, что нужно уделять внимание только ключевым процессам. Выбор целей аудита зависит напрямую от проверяющей группы. Они могут избираться по необходимости или желанию участников группы. Обычно, цели проверки не указываются, поэтому стоит подготовить все процессы к аудиту.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Как проводится подготовка?
Наша компания вышлет вам специалистов, которые сами проведут для вас аудит. В ходе мы выявим критические нарушения технологических процессов и несоответствия регламентам. Составим оперативный план мероприятий по их устранению и внедрим в техпроцессы до аудита. Таким образом вы обезопасите себя и свое производство.
Как заказать?
Заказать подготовку к аудиту вы можете у нашей компании. Наши специалисты отличаются огромным опытом работы в этой сфере. Специалисты нашей компании знают все тонкости подготовки к аудиту. Ни легко выявят все критические и незаметные нарушения технологических процессов. А также быстро составят оптимальный план мероприятий по их устранению. Мы можем быстро и качественно подготовить ваше предприятие к аудиту. Наши преимущества:
- Цена;
- Качество;
- Скорость.
А также, огромный опыт. Мы выполнили уже более тысячи заказов для более 900 предприятий по всей России. Нужна подготовка к аудиту? Обратитесь к нашей компании, и мы сделаем все в лучшем виде.
Новости
🕵️♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:
- Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
- У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
- Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.
ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов
Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.
По своим определениям, это совершенно разные вещи.
ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.
СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.
Программа производственного контроля (ППК) на основе принципов ХАССП — является документом, разрабатываемым и утверждаемым руководителем компании. Для всех предприятий занимающихся производством и реализацией продуктов питания он обязателен.
Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание